{"product_id":"intangible","title":"Intangible.","description":"\u003cdiv class=\"rte mt-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eUne histoire de gastronomie et d'amitiés mise en image par le photographe Jérémy Veron\u003c\/strong\u003e. \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePréface par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlain Ducasse\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet texte poétique par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eManon Fleury\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrez par le jardin, rendez-vous au château.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eINTANGIBLE,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003ec'est le nom du restaurant lancé il y a 5 ans par Emma Destruel (27 ans) et Antoine Sallier (31 ans), passés par les maisons d'Alain Ducasse. C'est\u003cspan\u003e un livre de photographie qui comprend \u003c\/span\u003edes fragments d'histoires\u003cspan\u003e et quelques recettes choisies. Il fait ce que fait un livre : il immortalise des moments ou une expérience particulière, il cristallise des souvenirs, ceux de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edeux jeunes chefs et de leur lieu formidable dans le Tarn que le photographe a documenté pendant quatre ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sqsrte-small preFade fadeIn\"\u003e\u003cstrong\u003eJEREMY VERON\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un photographe français résidant à Paris. Son travail s’inscrit dans le post-documentaire, inscrivant l’espace, la lumière et le temps sur son travail en laissant une certaine liberté d’interprétation au lecteur. Il a toujours considéré des travaux à long terme et sa volonté pour ce premier livre est de s’attarder aux constituants visuels et narratifs du lieu afin de proposer une oeuvre poétique, légère mais pleine de sens et symboles.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinoë","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56069313167684,"sku":"33913","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/4043\/6408\/files\/Scan2025-12-06_161007.jpg?v=1765033849","url":"https:\/\/anttopinoe.com\/en-en\/products\/intangible","provider":"Antinoë","version":"1.0","type":"link"}